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ONG BANCO DE ALIMENTOS ENSINA EVITAR DESPERDÍCIO EM REDE NACIONAL

A ONG Banco de Alimentos foi convidada a participar do programa Como Será, da Rede Globo. O programa, que é exibido na manhã de sábado, trouxe uma mesa cheia de alimentos para que Jessica Morais, nutricionista da ONG Banco de Alimentos, indicasse como utilizá-los de forma integral. Entre os alimentos mostrados estavam melão, abóbora, abacaxi, maracujá, cenoura banana e brócolis. Acesse o vídeo da matéria AQUI.

É sabido que o Brasil é um dos maiores produtores de alimentos no mundo e também um dos que mais desperdiça alimentos. Por dia, são mais de 40 mil toneladas de alimentos que são descartados, segundo Instituto Akatu. “Ao desperdiçar alimentos, abrimos mão de seus nutrientes e desvalorizando nosso próprio dinheiro” explica a nutricionista.

A ONG Banco de Alimentos conta, ainda, com campanhas em suas redes sociais para combater o desperdício de alimentos. Uma delas é a campanha ‘Descascando a verdade’. Uma série de posts ilustrados apresentam o valor nutricional de partes não convencionais de frutas e legumes como cascas, sementes e talos, além de receitas deliciosas com esses ingredientes. Acesse a campanha AQUI.

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