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O Banco de alimentos é uma Organização
Não Governamental. As ONGs caracterizam-se como grupo
de pessoas que se organizam na defesa dos direitos, em organizações
privadas sem fins lucrativos. As ONGs surgiram no mundo na década
de 70, sintonizadas com os objetivos e dinâmica dos movimentos
sociais.
O Banco de Alimentos, trabalha, efetivamente, desde janeiro
de 1999. Seu objetivo é minimizar os efeitos da fome, através do combate ao desperdício de alimentos e promover educação e cidadania.
O Banco de alimentos nasceu em 1998, da iniciativa de Luciana
Chinaglia Quintão.
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