Conclusione
Sprecando tonnellate di alimenti ogni giorno contribuiamo
al degrado economico e sociale del nostro paese, nuocendo
alla salute di milioni di persone, cittadini che soffrono
in conseguenza dell’irrazionalità degli sprechi.
Le cifre qui presentate non hanno bisogno di un’analisi
profonda per dimostrare ciò che è ovvio: esiste
un abisso tra il potenziale economico del Brasile, nazione
che produce più alimenti di quanto necessiti, e la
qualità di vita dei suoi cittadini, migliaia dei quali
soffrono la fame. Questo stato di cose dipende da questioni
politiche, economiche, ideologiche e comportamentali.
Paradosso della realtà brasiliana esige cambiamenti
drastici per migliorare la qualità della vita della
popolazione. Prevediamo una enorme barriera da superare: una
mancanza di coscienza di un’adeguata utilizzazione delle
risorse, per raggiungere migliori livelli di sviluppo economico
del paese, indipendentemente dalla crescita economica, la
quale, di per sé, non risolverà i nostri controsensi
e paradossi se la società non modifica la sua valutazione
e la sua partecipazione nel processo di sviluppo sociale.
E’ perciò necessario che vi sia una presa di
coscienza riguardo agli sprechi a corto, medio e lungo termine.
Quanto siamo disposti a pagare per una catena di azioni che
facilitano la diffusione della fame e della denutrizione,
con tutte le conseguenze per la società, e fino a quando
questi atteggiamenti saranno ignorati dalla società?
Invito
a pensare:
Dati riguardanti lo spreco sono assurdi se si considera
la situazione economica brasiliana. La quantità
di persone che soffrono la fame in questo paese e il fatto
che il Brasile produce più alimenti di quanti non
ne abbia bisogno.
Fatto che il Brasile produca più alimenti di quanti
non ne abbia bisogno, logicamente non è un fatto
negativo, anzi, al contrario, il nostro grande problema
è che le ricchezze generate dal paese, si veda
il PIL (Prodotto interno lordo), sono in disaccordo con
il livello di sviluppo economico (livello di educazione,
salute, abitazione, benessere) in cui il Brasile si trova.
Perché? Come modificare questa realtà? |
 Dati
sulla fame, sugli sprechi e sulla denutrizione
La
realta’ brasiliana
Altri
dati sugli sprechi e sulle loro conseguenze
Altri
dati sulla fame e le sue conseguenze
Conclusione
Cosa
e’ la fame, la subnutrizione e la denutrizione
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