La ONG Banco de Alimentos ha stabilito nel 2000 una convenzione con il Centro Universitario di Sao Paulo attraverso la quale contribuiamo con la scienza, visto che l’assistenza individuale realizzata presso le istituzioni genera lavori scientifici. Questi vengono elaborati dalle strategie curriculari di nutrizione con la supervisione del nutrizionista della ONG e dell’università. Questi lavori generano statistiche di denutrizione e obesità, analisi delle abitudini alimentari dei segmenti della popolazione assistiti dalla ONG, ricerche, ecc.

Abbiamo ricevuto un invito dalla Università Metodista per partecipare alla diffusione del contenuto della materia elettiva nella raccolta di rifiuti urbani, condividendo con gli alunni tutta l’esperienza acquisita nella pratica operativa e diffondendo i propositi che guidano tutte le azioni della ONG.

Frequentemente riceviamo alunni di scuole medie o università che quando si occupano di argomenti relazionati a consumi coscienti, sprechi, ambiente, ecc. trovano nella ONG una fonte di materiale teorico e pratico per gli studi. Spesso siamo invitati a realizzare conferenze sul tema nelle stesse istituzioni educative.

Nel formulare il website della ONG ci siamo preoccupati di utilizzare un linguaggio e un formato che facilitino la ricerca e la conoscenza dell’argomento, tenendo in vista anche il pubblico delle scuole, che sarà responsabile della costruzione del Brasile di domani.

Per quanto riguarda la fornitura di alimenti e la lotta agli sprechi
La Raccolta
La Consegna
Chi riceve
Sull' educazione nutritiva e azioni profilattiche
Espansione dell' attivita' all' infuori delle aree circoscritte