Como ya dijimos, 55 millones de personas están debajo de la línea de pobreza, sumándole 22 millones de indigentes se llega a un total de 75 millones de personas, según datos de IPEA (2000). Con esos números se puede tomar la dimensión del hambre en Brasil.

El 15,8% de la población brasilera, cerca de 26 millones de personas, no tienen condiciones mínimas de servicios básicos: higiene, educación, salud y, con seguridad, la alimentación. Según el informe del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (1999).

Tres millones de niños brasileros de hasta  seis años tienen una alimentación inadecuada, la cual es responsable por más de la mitad de los doce millones de muertes en esa faja etaria. Según Mesa San Pablo (1999).

Mismo fuera de esta contingencia la situación es grave: en las familias en que el ingreso no supera a dos salarios mínimos, fue constatado que el valor nutricional contenido en el plato de un miembro de esa familia equivale a cinco hojas de lechuga, un cuarto de manzana y menos de la mitad de un bife. De acuerdo con la investigación sobre presupuesto familiar realizada por el IBGE, Instituto Brasilero de Geografía y Estadística en 1999.

Datos de la inanición, desperdicio y desnutrición
Las caras del Brasil
Mas datos sobre el desperdicio y sus consecuencias
Mas datos de la inanición y sus consecuencias
Conclusión
Que es la inanición, la desnutrición y subnutrición