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La Entrega
Los alimentos recaudados van desde el local de donación
directo a las instituciones receptoras llevados por nuestros
vehículos que están perfectamente adaptados
para el transporte de alimentos. A partir de la cantidad y
especie de los alimentos donados se hace la distribución
de acuerdo a las características de cada institución,
teniendo en cuenta los siguientes ítems: número
de personas atendidas, tipo de publico (niños, ancianos,
adultos, deficientes físicos, mentales, si tienen algún
tipo de enfermedad específica, etc.), la capacidad
de almacenaje y preparación de los alimentos que tiene
la institución. Con esos cuidados encaminamos, por
ejemplo, avena para el público más tranquilo,
que tiene dificultades de digerir el alimento, por tener,
generalmente, un intestino perezoso.
Los alimentos se distribuyen generalmente en el período
de la tarde, por lo tanto, necesariamente en el mismo día,
ya que las frutas y verduras son alimentos altamente perecibles
y tampoco almacenamos productos industrializados.
1.1. Sobre la entrega de alimentos y el combate al desperdicio:
1.2. La Recolección
1.3. La Entrega
1.4. Quien Recibe
2.1. Sobre la educacion nutricional y las acciones profilácticas
3.1. Expansion del trabajo hacia fuera de las areas circunscriptas |