Ao desperdiçarmos toneladas de alimentos diariamente, contribuímos para a degradação econômica e social do nosso país, prejudicando a saúde de milhões de pessoas, cidadãos que sofrem com a irracionalidade do desperdício. Esta realidade é facilmente verificada em números exacerbados de nossos indicadores sociais, que revelam as inúmeras causas para a insegurança alimentar e suas conseqüências para o agravamento da situação da saúde pública, da exclusão social e do lento desenvolvimento do país.
O DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS NO BRASIL
